グアテマラ・ラ・ホヤ  700円/100g

商品詳細

グアテマラシティーよりもメキシコ国境に近いサンマルコス地区にNuevaGraanada農園が位置します。太平洋を望む山間部で標高1,400m~1,500mの傾斜が厳しい場所にあり、年間降水量が非常に多く、日当たり、風通し、水はけの非常良い環境に下で栽培されています。

味覚

甘味・酸味・苦味・香りのバランスがとても良くナッツの香りがふゎっと香り、後から柑橘系の柔らかな酸味が追いかけてくる、豊かな香りとバランスの取れた甘味。クリーンな酸味とほのかな甘みと香ばしさ、バランスの良い味わいを試してみませんか!

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